Expo 2011 Casse-noix


D’avril à mi-octobre 2011, le Musée expose une collection de plus de 200 casse-noix, rassemblés par Madame Paulette Della Giacoma de Versoix. D’objet purement utilitaire qui remonte, pour les plus anciens, au 4e ou 3e siècle avant J.-C, le casse-noix est devenu sculpture sur bois dès le 15e/16e siècle. Madame Della Giacoma collectionne essentiellement des casse-noix en bois du 20e siècle, dont certains sont travaillés dans la tradition des sculpteurs de Brienz. Les casse-noix acquis pour sa collection sont de véritables coups de cœur : ils représentent des personnages, des animaux les plus divers qui ne sont pas alignés comme des noix sur un bâton…

L’exposition est enrichie de documents photographiques réalisés à l’huilerie artisanale de Monsieur Heinz Schuler au Moulin Dessous Tours, à Corcelles-près-Payerne : ces derniers retracent le processus de transformation de la noix en son huile savoureuse. Vous pourrez également admirer d’autres casse-noix de la collection de Monsieur Schuler, d’origine, de style et de matériaux divers. Il n’est pas inutile de raviver nos notions de botanique : l’Arboretum d’Aubonne et le Musée botanique cantonal de Lausanne y contribuent par quelques illustrations de noyers et noisetiers. Nous ne sommes pas les seuls amateurs de noix. Vous en découvrirez d’autres, prêtés par le Musée cantonal de zoologie, qui savent les apprécier sans se servir de casse-noix ! Pour les fines bouches, les pâtisseries et autres produits réalisés à base de noix n’ont pas été oubliés. Vous en trouverez les recettes, tout cela sur un air bien connu de Tchaïkovsky. Bref, vous saurez presque tout sur la noix, de la cassée de noix à l’extraction de son huile, sans avoir à le demander.

Actualité du musée

Dimanche 27 octobre, 14h30
Les sorcières sont parmi nous, après-midi de contes au musée avec Marie-France Meylan Krause

Entrée gratuite, dès 7 ans, collation offerte et collecte à la sortie
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L’exposition temporaire
Au nom de la Loi
La Justice en questions
est prolongée jusqu’au 30 novembre